En la vida cotidiana, la correcta extracción de humos de las campanas extractoras de cocina influye directamente en el funcionamiento normal de la cocina, y un diseño adecuado de estas campanas es fundamental para la posterior instalación de sistemas de purificación de humos. Entre los tipos de campanas extractoras de cocina más comunes se encuentran las axiales, las de caja y las centrífugas.
Una campana extractora es un aparato que se utiliza para eliminar los humos y olores de la cocina, y normalmente se instala sobre la pared o el techo. Su función principal es expulsar al exterior los humos, el vapor y los olores mediante extracción y filtración para mantener limpio el aire de la cocina.
